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わらの料理
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わらの料理

商品コード：
bok0000004
2,916
27
岡山で自然食料理宿を営む、船越ご夫妻による一冊。
ご夫婦の家族のこと、「百姓屋敷わら」を始めて出会った様々な人たちのこと。
自然との関わりや食にまつわるエピソードを交えながら、そこから生まれた美味しい自然食を紹介しています。
「わら」の料理の原点が、ここにあります。