米屋 Bey-Bey 米・米 あすなろ米ブランド「あぁう米」通販

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身体のチカラが目を覚ます!10日間で運命を変える7号食

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木村興農社認定米

自然栽培米 定期便

あすなろ米のドッグフード

食養学初級編

10,000円以上お買い上げで全国一律送料無料!

調味料

子寶酢 【 鶴 】 純米酢

子寶酢 【 鶴 】 純米酢

内容量:900ml

和食に “ 鶴 ”
原材料はお米のみ。
300年あまりの歴史を持つ醸造所に依頼し、無添加で造っています。

価格(税込) 1,620 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

子寶酢 【 亀 】 醸造酢

子寶酢 【 亀 】 醸造酢

内容量:900ml

洋食に“ 亀 ”
2年寝かせた酒粕を原料に静置製法で造ったお酢です。
300年あまりの歴史を持つ醸造所に依頼し、無添加で造っています。

価格(税込) 1,620 円 詳しくはこちら

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なたね油
  • NEW

なたね油

内容量:450ml

北海道滝川産のなたねを使用しています。国産自給率わずか0.04%の希少な国産なたね油です。純国産種の「キザキノナタネ」を使用しています。

一番搾り(圧搾法)の油のみを、お湯で不純物を洗い流す独特の製法で仕上げました。
まろやかな味わいと風味をお届けします。
焙煎菜種の香りと、琥珀色をそのまま残した風味豊かな良質の食用油です。

価格(税込) 918 円 詳しくはこちら

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純正ごま油 170g

純正ごま油 170g

内容量170g

圧縮方のみで搾り、化学的処理を一切していないごま油です。
独特の香ばしい風味は中華料理・天ぷら 炒め物などにオススメです。

価格(税込) 756 円 詳しくはこちら

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オーガニックオリーブオイル 250ml

オーガニックオリーブオイル 250ml

スペイン南部アンダルシア、オーガニックオリーブの木で埋め尽くされ、羊や馬が放牧される丘で1つずつ手で摘まれたオリーブの実です。
オリーブの香りと味がそのまま生きているオーガニックエキストラバージンオイルです。

価格(税込) 1,059 円 詳しくはこちら

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味の母
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味の母

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。着色料、防腐剤、香料などは不使用です。

価格(税込) 810 円 詳しくはこちら

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自然栽培の醤油 300ml
  • オススメ

自然栽培の醤油 300ml

「秀明ナチュラルファーム北海道」の富樫さんが
せたな町という豊かな自然に囲まれた地、自然堆肥(草、落ち葉、前作物の残渣などを材料とした堆肥)以外は使用しない無農薬・無化学肥料、自然栽培で育てた「鶴の子大豆」を使用。帯広産自然栽培の小麦、海水塩を使用し作られたこだわりの醤油。

北海道の寒い冬を2年越している“熟成された”醤油はマイルドなお味が特徴です。

価格(税込) 915 円 詳しくはこちら

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

自然栽培の醤油 900ml
  • オススメ

自然栽培の醤油 900ml

「秀明ナチュラルファーム北海道」の富樫さんが
せたな町という豊かな自然に囲まれた地、自然堆肥(草、落ち葉、前作物の残渣などを材料とした堆肥)以外は使用しない無農薬・無化学肥料、自然栽培で育てた「鶴の子大豆」を使用。帯広産自然栽培の小麦、海水塩を使用し作られたこだわりの醤油。

北海道の寒い冬を2年越している“熟成された”醤油はマイルドなお味が特徴です。

価格(税込) 2,036 円 詳しくはこちら

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頑固“ 本正 ”濃口醤油
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頑固“ 本正 ”濃口醤油

内容量:720ml

『 頑固なこだわりしょうゆ 』

小豆島にある創業80年のヤマヒサが1年半以上の醸造期間を経て作られたお醤油。
国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。
火入れをしていないので酵母が生きているお醤油です。
かけ醤油・煮炊き物などお料理全般にオススメです。

価格(税込) 1,123 円 詳しくはこちら

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鉄火味噌
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鉄火味噌

マクロビオティックの基本食】
極陽性食品である鉄火味噌を食事に取り入れていくことで“ 貧血防止 ”“ 冷え性改善 ”“ 体質強化 ”に繋がるといわれております。

価格(税込) 668 円 詳しくはこちら

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赤梅酢
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赤梅酢

和歌山県龍神村の豊かな自然の中で、
無農薬・無化学肥料で丁寧に栽培した梅の実を漬ける時に出来た梅酢です。
梅酢は梅干しのクエン酸も含まれているので、疲労物質の乳酸を肝臓に運んで分解するよう促してくれます。
スポーツ選手の中には、梅酢を水で薄め、スポーツドリンクとして活用している方もいるとのことです。

価格(税込) 334 円 詳しくはこちら

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龍神梅の絹梅
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龍神梅の絹梅

豊かな自然の中で育った、
無農薬・無化学肥料の梅、自社で育てた無農薬の赤紫蘇、沖縄の塩のみで漬け込み、天日干しで完成した無添加の梅干しは、塩分が約13%です。
龍神梅肉ペーストをチューブタイプの使いやすい容器に入れました。
梅肉を裏ごし、お料理に手間なく使えます。
おにぎりの中に入れるのはもちろん、ドレッシング、 和え物等にご利用ください。

価格(税込) 494 円 詳しくはこちら

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ナチュラルクック

ナチュラルクック

「玄米、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハトムギ、赤米、黒米」の8種の雑穀を酵母と乳酸菌を使用して2回発酵させた発酵液に“魚しょう”“焼酎”の3つの素材から造られる安全安心な調味料です。

食材自体がもつうま味やコクを引き立てる調味料です。
煮物・味噌汁・ドレッシングなど、和食・洋食・中華問わずたくさんの料理に使うことが出来ます。

価格(税込) 594 円 詳しくはこちら

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スーパーソルト 200g
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スーパーソルト 200g

世界中から厳選し、集めた塩を6種類ブレンドした塩となっております。
・淡路島の藻塩
・沖縄のミネラル塩
・伊豆大島の海洋深層水
・ヒマラヤのピンク岩塩
・モンゴルの湖塩
・アンデスの紅塩

価格(税込) 648 円 詳しくはこちら

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チベットの雪華 1㎏
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チベットの雪華 1㎏

チッベト高原は地球の地殻変動により海底が隆起して出来た大高原です。
ツアイダム盆地の塩湖から採れたお塩です。
この塩湖は、3000メートル以上の山々に囲まれ人も住んでおらず、また年間雨量が50ミリ足らずと環境汚染とは無縁の高地で澄んだきれいな空気と太陽の恵みをいっぱいに受け7ヶ月天日干ししたお塩です。

おむすび・スープ作り・お料理の下味から仕上げまでオススメのお塩

価格(税込) 1,388 円 詳しくはこちら

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